Name: Десерт Новогодний дворец
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Молоко - 0,5 л.; Сахар - 1 ст.; Желток куриного яйца - 2 шт.; Апельсин - 1 шт.; Корица - 1 ст. л.; Мука - 1 ст.; Маргарин - 125 гр.; Кедровые орехи - 1,5 ст. л.

Ингредиенты для - Десерт Новогодний дворец

1. Молоко 0,5 л.

2. Сахар 1 ст.

3. Желток куриного яйца 2 шт.

4. Апельсин 1 шт.

5. Корица 1 ст. л.

6. Мука 1 ст.

7. Маргарин 125 гр.

8. Кедровые орехи 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт Новогодний дворец

1 . Этап

Молоко, сахар и желтки яиц хорошо размешать. По желанию можно добавить в молоко цедру апельсина.

2 . Этап

В кастрюле растапливаем маргарин, высыпаем орехи. Помешиваем, поджариваем орехи (1-2 минуты).

3 . Этап

Затем, помешивая, добавляем муку. Продолжаем обжаривать до того момента, пока орехи начнут темнеть (5-10 минут). Не забываем помешивать.

1. Этап. Десерт Новогодний дворец: Затем, помешивая, добавляем муку. Продолжаем обжаривать до того момента, пока орехи начнут темнеть (5-10 минут). Не забываем помешивать.

4 . Этап

Медленно добавляем к муке молоко с желтком и сахаром, при этом хорошо помешивать венчиком. На среднем огне варим наш десерт, пока хорошенько не загустеет.

1. Этап. Десерт Новогодний дворец: Медленно добавляем к муке молоко с желтком и сахаром, при этом хорошо помешивать венчиком. На среднем огне варим наш десерт, пока хорошенько не загустеет.

5 . Этап

С помощью ложки для мороженого (или обычной столовой ложки, но при этом помогаем себе руками) формируем шарики. Шары выкладываем на тарелку. Из этого числа продуктов получится примерно 14 шаров.

1. Этап. Десерт Новогодний дворец: С помощью ложки для мороженого (или обычной столовой ложки, но при этом помогаем себе руками) формируем шарики. Шары выкладываем на тарелку. Из этого числа продуктов получится примерно 14 шаров.

6 . Этап

Режем на дольки апельсин, выкладываем между шарами. Посыпаем корицей, украшаем апельсиновым "серпантином". Из оставшегося апельсина выжимаем сок прямо на десерт.