Name: Слойки с творожно-рисовой начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.; Рис - 60 г; Яблоко - 2 шт; Желток яичный - 1 шт; Сахар - по вкусу; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Творог - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слойки с творожно-рисовой начинкой

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.

2. Рис - 60 г

3. Яблоко - 2 шт

4. Желток яичный - 1 шт

5. Сахар - по вкусу

6. Ванильный сахар - 1 ч. л.

7. Творог - 100 г

8. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Слойки с творожно-рисовой начинкой

1. Этап

Ингредиенты для приготовления слоек. Если творожные зерна слишком крупные, творог можно протереть через металлическое сито.

2. Этап

Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный (1 пак.) отварить.

1. Этап. Слойки с творожно-рисовой начинкой: Рис ТМ Мистраль

3. Этап

Добавить в миску отварной рис, яичный желток (1 шт.), протертый через металлическое сито творог.

4. Этап

Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать мелкими кусочками.

5. Этап

Соединить в миске творог, яблоки, рис ТМ Мистраль "Пропаренный", добавить по вкусу сахар, ванильный сахар.

1. Этап. Слойки с творожно-рисовой начинкой: Соединить в миске творог, яблоки, рис ТМ Мистраль

6. Этап

Слоеное тесто раскатать, выложить подготовленную начинку тонким ровным слоем.

7. Этап

Свернуть рулет.

8. Этап

Разрезать рулет на равные кусочки толщиной примерно 2,5-3 см. Смазать взбитым яйцом.

9. Этап

Выложить слойки на противень, застланный пекарской бумагой. Отправить в разогретый духовой шкаф для выпекания. Выпекать при 180°С до готовности. Хочу обратить внимание, что я даю ориентировочную температуру. В данном случае каждый должен ориентироваться на свою духовку, у всех они разные.