Name: Слойки с творожно-рисовой начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.; Рис - 60 г; Яблоко - 2 шт; Желток яичный - 1 шт; Сахар - по вкусу; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Творог - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Слойки с творожно-рисовой начинкой

1. Тесто слоеное бездрожжевое 1 упак.

2. Рис 60 г

3. Яблоко 2 шт

4. Желток яичный 1 шт

5. Сахар по вкусу

6. Ванильный сахар 1 ч. л.

7. Творог 100 г

8. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Слойки с творожно-рисовой начинкой

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления слоек. Если творожные зерна слишком крупные, творог можно протереть через металлическое сито.

2 . Этап

Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный (1 пак.) отварить.

1. Этап. Слойки с творожно-рисовой начинкой: Рис ТМ Мистраль

3 . Этап

Добавить в миску отварной рис, яичный желток (1 шт.), протертый через металлическое сито творог.

4 . Этап

Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать мелкими кусочками.

5 . Этап

Соединить в миске творог, яблоки, рис ТМ Мистраль "Пропаренный", добавить по вкусу сахар, ванильный сахар.

1. Этап. Слойки с творожно-рисовой начинкой: Соединить в миске творог, яблоки, рис ТМ Мистраль

6 . Этап

Слоеное тесто раскатать, выложить подготовленную начинку тонким ровным слоем.

7 . Этап

Свернуть рулет.

8 . Этап

Разрезать рулет на равные кусочки толщиной примерно 2,5-3 см. Смазать взбитым яйцом.

9 . Этап

Выложить слойки на противень, застланный пекарской бумагой. Отправить в разогретый духовой шкаф для выпекания. Выпекать при 180°С до готовности. Хочу обратить внимание, что я даю ориентировочную температуру. В данном случае каждый должен ориентироваться на свою духовку, у всех они разные.