Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс с клюквой и апельсином
Как вкусно приготовить - Кекс с клюквой и апельсином
1. Этап
Клюкву промыть, обсушить и обвалять в муке.
2. Этап
С 1 апельсина снять цедру.
3. Этап
Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы.
4. Этап
Добавить ванилин, молоко, растительное масло и все сухие ингредиенты. Хорошо вымесить тесто. Затем добавить цедру и клюкву. Еще раз хорошо перемешать.
5. Этап
Форму для выпечки кекса смазать и вылить туда тесто. Выпекать в духовом шкафу разогретом до 170 градусов в течении часа, до сухой шпажки.
6. Этап
Пока кекс в духовке надо сделать глазурь. В апельсиновый сок добавить сахарную пудру и перемешать до однородности.
7. Этап
Когда кекс немного остынет, достать его из формы и облить глазурью.
