Ингредиенты для - Канадский ореховый пирог
Как вкусно приготовить - Канадский ореховый пирог
1. Этап
2. Этап
В просеянную муку настрогать масло, посолить и вымесить рыхлую маслянистую крошку.
3. Этап
Постепенно добавить 5 сл. л. ледяной воды и замесить однородное тесто. Поместить в холодильник на 15-30 минут. Тесто раскатать очень тонко, выстелить дно формы (26 см в диаметре) и один пласт теста оставить, чтобы накрыть пирог сверху.
4. Этап
Этот верхний слой наколоть вилкой. Прежде чем поставить печься, смазать верх взболтанным желтком.
5. Этап
Духовку разогреть до 200 град.
6. Этап
Яйца слегка взболтать и смешать с сахаром, ванильным сахаром, маслом, брусничным соусом и рубленными грецкими орехами.
7. Этап
Эту начинку разложить на дно пирога.
8. Этап
Накрыть верхним пластом теста и поставить в духовку.
9. Этап
Через 10 минут снизить температуру до 180 гр. и продолжить запекать еще около 30 минут.
