Ингредиенты для - Канадский ореховый пирог
Как вкусно приготовить - Канадский ореховый пирог
1 . Этап
2 . Этап
В просеянную муку настрогать масло, посолить и вымесить рыхлую маслянистую крошку.
3 . Этап
Постепенно добавить 5 сл. л. ледяной воды и замесить однородное тесто. Поместить в холодильник на 15-30 минут. Тесто раскатать очень тонко, выстелить дно формы (26 см в диаметре) и один пласт теста оставить, чтобы накрыть пирог сверху.
4 . Этап
Этот верхний слой наколоть вилкой. Прежде чем поставить печься, смазать верх взболтанным желтком.
5 . Этап
Духовку разогреть до 200 град.
6 . Этап
Яйца слегка взболтать и смешать с сахаром, ванильным сахаром, маслом, брусничным соусом и рубленными грецкими орехами.
7 . Этап
Эту начинку разложить на дно пирога.
8 . Этап
Накрыть верхним пластом теста и поставить в духовку.
9 . Этап
Через 10 минут снизить температуру до 180 гр. и продолжить запекать еще около 30 минут.