Name: Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Хлеб - 2 ломт.; Яйцо куриное - 3 шт; Молоко - 60 мл; Сыр полутвердый - 30 г; Ветчина - 2 шт; Лук зеленый - 2 шт; Масло сливочное - 15 г; Приправа - 0,5 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной

1. Хлеб - 2 ломт.

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Молоко - 60 мл

4. Сыр полутвердый - 30 г

5. Ветчина - 2 шт

6. Лук зеленый - 2 шт

7. Масло сливочное - 15 г

8. Приправа - 0,5 ч. л.

9. Перец черный - по вкусу

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной

1. Этап

1. Ингредиенты для приготовления.

2. Этап

2. Натираем на крупной терке сыр.

3. Этап

3. Смазываем ломтики хлеба сливочным маслом.

4. Этап

4. В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, сухую приправу, солим, перчим, и взбиваем венчиком.

5. Этап

5. Сковороду смазываем сливочным маслом и разогреваем на слабом огне. Выливаем яичную смесь.

6. Этап

6. Быстро макаем ломтики хлеба (с двух сторон) и кладем на омлет, на небольшом расстоянии друг от друга.

7. Этап

7. Жарим примерно 1 минуту или до неполного схватывания яичной массы. Загибаем вначале один край омлета.

8. Этап

8. Затем другой. На одну сторону кладем ветчину.

9. Этап

9. Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и сыром.

10. Этап

10. Поддеваем лопаткой свободную сторону омлета и кладем её на начинку.

11. Этап

11. Обжариваем сэндвич с двух сторон.

12. Этап

12. Готовый сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной, снимаем со сковороды и разрезаем. Такое блюдо можно дополнить соусом и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!