Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной

1 . Этап

1. Ингредиенты для приготовления.

2 . Этап

2. Натираем на крупной терке сыр.

3 . Этап

3. Смазываем ломтики хлеба сливочным маслом.

4 . Этап

4. В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, сухую приправу, солим, перчим, и взбиваем венчиком.

5 . Этап

5. Сковороду смазываем сливочным маслом и разогреваем на слабом огне. Выливаем яичную смесь.

6 . Этап

6. Быстро макаем ломтики хлеба (с двух сторон) и кладем на омлет, на небольшом расстоянии друг от друга.

7 . Этап

7. Жарим примерно 1 минуту или до неполного схватывания яичной массы. Загибаем вначале один край омлета.

8 . Этап

8. Затем другой. На одну сторону кладем ветчину.

9 . Этап

9. Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и сыром.

10 . Этап

10. Поддеваем лопаткой свободную сторону омлета и кладем её на начинку.

11 . Этап

11. Обжариваем сэндвич с двух сторон.

12 . Этап

12. Готовый сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной, снимаем со сковороды и разрезаем. Такое блюдо можно дополнить соусом и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!