Куриные отбивные в бумаге

1 . Этап

Вырезать два круга из пекарской бумаги по диаметру сковороды.

2 . Этап

Смешать в чашке все специи, можно брать любые по вашему вкусу. Бумажный круг смажьте кусочком сливочного масла.

3 . Этап

Специи насыпьте на бумагу. Куриное филе разрежьте на две части горизонтально.

4 . Этап

Филе отбить тонко.

5 . Этап

Положить филе на половинку круга и накрыть второй частью.

6 . Этап

На разогретую сковороду положить филе в бумаге и жарить по три минуты с каждой стороны. Нагрев плиты средний.

7 . Этап

Подавать куриные отбивные с овощами. Приятного аппетита!