Name: Заварнушки
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Масло сливочное - 100 гр.; Вода - 250 мл.; Мука - 250 гр.; Яйцо куриное - 4 шт.; Соль - 1 щепотка

Ингредиенты для - Заварнушки

1. Масло сливочное 100 гр.

2. Вода 250 мл.

3. Мука 250 гр.

4. Яйцо куриное 4 шт.

5. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Заварнушки

1 . Этап

Воду влейте в кастрюлю и поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и соль. Доведите до кипения и снимите с огня.

2 . Этап

Всыпьте всю муку и хорошо перемешайте чтобы не было комочков.

3 . Этап

По одному добавляйте яйца, после каждого хорошо перемешивайте.

4 . Этап

Готовое тесто выложите с помощью ложки или кондитерского мешка на противень застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов около 15-20 минут. Духовку не открывайте чтобы тесто не осело.

1. Этап. Заварнушки: Готовое тесто выложите с помощью ложки или кондитерского мешка на противень застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов около 15-20 минут. Духовку не открывайте чтобы тесто не осело.

5 . Этап

Готовые заварные шарики наполните любой начинкой.

6 . Этап

Заварнушки по этому рецепту всегда получаются пышными и вкусными, они отлично подойдут для наполнения любой начинкой. Можете разрезать заварные пополам не дорезая до конца и наполнить любым кремом сладким или соленым. Такая закуска отлично подойдет к любому праздничному столу. Если у вас получилось жидковатое тесто тогда добавьте совсем немного муки, вообще это может произойти в зависимости от качества муки, масла, а также от размера яиц.