Кекс шоколадный с черносливом

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Взбейте мягкое масло с сахаром до воздушного состояния.

3 . Этап

Продолжайте взбивать, добавляйте по одному яйцу.

4 . Этап

Введите растопленный шоколад и снова взбейте.

5 . Этап

Смешайте половину муки с содой и разрыхлителем. Перемешайте.

6 . Этап

Добавьте сметану, перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку, замесите густое тесто.

7 . Этап

Чернослив промойте горячей водой, порежьте на кусочки и перемешайте с тестом.

8 . Этап

Смажьте форму 24*18 маслом, посыпьте манной крупой, переложите в нее тесто. Разровняйте.

9 . Этап

Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 40-45 минут до готовности (сухой лучинки).

10 . Этап

Дайте полностью остыть, достаньте из формы и посыпьте верх сахарной пудрой. Разрежьте и подавайте.

11 . Этап

Приятного аппетита!