Кекс шоколадный с черносливом

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Взбейте мягкое масло с сахаром до воздушного состояния.

3. Этап

Продолжайте взбивать, добавляйте по одному яйцу.

4. Этап

Введите растопленный шоколад и снова взбейте.

5. Этап

Смешайте половину муки с содой и разрыхлителем. Перемешайте.

6. Этап

Добавьте сметану, перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку, замесите густое тесто.

7. Этап

Чернослив промойте горячей водой, порежьте на кусочки и перемешайте с тестом.

8. Этап

Смажьте форму 24*18 маслом, посыпьте манной крупой, переложите в нее тесто. Разровняйте.

9. Этап

Выпекайте в горячей духовке при t=180 примерно 40-45 минут до готовности (сухой лучинки).

10. Этап

Дайте полностью остыть, достаньте из формы и посыпьте верх сахарной пудрой. Разрежьте и подавайте.

11. Этап

Приятного аппетита!