Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки с кетчупом чили
Как вкусно приготовить - Кабачки с кетчупом чили
1. Этап
Количество ингредиентов в рецепте дано на 5 литровых банок. Банки помыть и простерилизовать привычным для Вас способом. Кабачки (у меня патиссоны, кабачки не сфотографировала) помыть, порезать кружочками толщиной 0.5 - 1 см. Разложить в подготовленные банки как можно плотнее
2. Этап
В каждую банку добавить по 1 гвоздике, по 1 шт. душистого перца и по 3 горошины черного перца
3. Этап
Для маринада вскипятить воду с кетчупом, добавить соль, сахар и уксус. Залить кабачки кипящим маринадом
4. Этап
Стерилизовать 10-15 минут с момента закипания воды. Закатать и укутать на ночь.
5. Этап
P.S. Такие кабачки могут спокойно храниться в квартире. Приятного аппетита!!!
