Name: Пирожные Селедка под шубой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Сельдь - 2 шт; Рис - 1 стак.; Яйцо куриное - 8 шт; Свекла - 4 шт; Морковь - 4 шт; Майонез - по вкусу; Чеснок - 2 зуб.; Перец черный - по вкусу; Перец красный жгучий - по вкусу; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожные Селедка под шубой

1. Сельдь - 2 шт

2. Рис - 1 стак.

3. Яйцо куриное - 8 шт

4. Свекла - 4 шт

5. Морковь - 4 шт

6. Майонез - по вкусу

7. Чеснок - 2 зуб.

8. Перец черный - по вкусу

9. Перец красный жгучий - по вкусу

10. Зелень - по вкусу

11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирожные Селедка под шубой

1. Этап

Заранее отварить овощи, яйца, остудить и почистить. Отварить рассыпчатый рис ТМ Мистраль Ориент. Разобрать селедку на филе, нарезать мелкими кубиками. Для украшения из моркови и свеклы нарезать тонко кружки для цветочков, остальное натереть на крупной терке. Яйца натереть -отдельно белок и желток. Белок на средней терке, желток на мелкой. Выдавить чеснок, нарезать зелень. Любители могут добавить лук.

2. Этап

В свеклу добавить чеснок, острый перец и соль, перемешать. В морковь добавить соль, острый перец и свежемолотый перец. Ставим на тарелочку или блюдце любую форму и выкладываем слоями все продукты. На дно немного майонеза и селедка. Затем рис ТМ Мистраль Ориент и т. д. все продукты, как вы это привыкли укладывать, смазывая майонезом. Если формочка не высокая, прижимаем слои ложечкой по всему верху и осторожно приподнимаем формочку, для следующего слоя.

1. Этап. Пирожные Селедка под шубой: В свеклу добавить чеснок, острый перец и соль, перемешать. В морковь добавить соль, острый перец и свежемолотый перец. Ставим на тарелочку или блюдце любую форму и выкладываем слоями все продукты. На дно немного майонеза и селедка. Затем рис ТМ Мистраль Ориент и т. д. все продукты, как вы это привыкли укладывать, смазывая майонезом. Если формочка не высокая, прижимаем слои ложечкой по всему верху и осторожно приподнимаем формочку, для следующего слоя.

3. Этап

Из оставленных овощей нарезанных кружочками, делаем цветочки и украшаем наши пирожные.

4. Этап

Из оставшихся продуктов приготовить салат на блюде, как привыкли его делать. Ведь к нам 1-го обязательно придут гости и вы подадите "Селедочку под шубой" во всей ее красе. Приятных Вам Новогодних праздников!!!