Name: Армянский салат с кинзой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Помидоры черри - 200 грамм; Огурец свежий - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Кинза - 20 грамм; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Уксус 6% - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Армянский салат с кинзой

1. Помидоры черри 200 грамм

2. Огурец свежий 1 штука

3. Лук репчатый 1 штука

4. Болгарский перец 1 штука

5. Кинза 20 грамм

6. Масло оливковое 2 ст. ложки

7. Уксус 6% 1 ст. ложка

8. Соль по вкусу

9. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Армянский салат с кинзой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук почистите, все овощи и кинзу тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

2 . Этап

Нарежьте лук тонкими кружочками, выложите в небольшую емкость, залейте столовой ложкой уксуса, добавьте немного воды, оставьте на время, лук должен замариноваться, чтобы не быть горьким в салате.

1. Этап. Армянский салат с кинзой: Нарежьте лук тонкими кружочками, выложите в небольшую емкость, залейте столовой ложкой уксуса, добавьте немного воды, оставьте на время, лук должен замариноваться, чтобы не быть горьким в салате.

3 . Этап

Нарежьте огурец кружочками одинаковой толщины, выложите его в один слой на плоскую тарелку.

4 . Этап

Почистите болгарский перец от семечек и плодоножки, нарежьте мякоть соломкой, выложите следующим слоем.

5 . Этап

В идеале помидоры должны быть летними, сорта "Микадо", но сладкие черри тоже сгодятся. Нарежьте их кружочками и выложите следующим слоем.

1. Этап. Армянский салат с кинзой: В идеале помидоры должны быть летними, сорта

6 . Этап

Слейте маринад с лука, разделите его на кольца и выложите следующим слоем на салат. Теперь салат поперчите свежим молотым перцем и посыпьте морской солью.