Печень со стручковой фасолью

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте лук 3-4 минуты.

3 . Этап

Морковь хорошо помойте, очистите, нарежьте кубиками, выложите к луку и жарьте 4-5 минут.

4 . Этап

Куриную печень хорошо помойте, нарежьте, выложите к овощам и жарьте 6-7 минут.

5 . Этап

Добавьте стручковую фасоль.

6 . Этап

Добавьте соль, сухой чеснок, хорошо все перемешайте и тушите 20-25 минут на среднем огне под закрытой крышкой.

7 . Этап

Печень со стручковой фасолью готова. Приятного аппетита!