Ингредиенты для - Пирог с рыбой
Как вкусно приготовить - Пирог с рыбой
1 . Этап
В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом
2 . Этап
Раскатываем два листа теста.
3 . Этап
Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4 . Этап
Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5 . Этап
Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6 . Этап
И напоследок слой рыбы.
7 . Этап
Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
8 . Этап
В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.