Мятный пирог с хурмой

1 . Этап

В кастрюлю разбить яйца. Положить размягченное масло и

2 . Этап

всыпать сахар.

3 . Этап

Влить кефир

4 . Этап

и взбить миксером.

5 . Этап

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и всыпать в тесто. Размешать до однородности.

6 . Этап

Добавить мяту.

7 . Этап

Хурму помыть, нарезать кубиками и

8 . Этап

положить в тесто.

9 . Этап

Хорошенько размешать.

10 . Этап

Выложить тесто в форму (если требуется смазать маслом) и запечь в разогретой духовке до 180 С 30-45 минут.

11 . Этап

Достать, немного остудить и украсить сахарной пудрой.