Мятный пирог с хурмой

1. Этап

В кастрюлю разбить яйца. Положить размягченное масло и

2. Этап

всыпать сахар.

3. Этап

Влить кефир

4. Этап

и взбить миксером.

5. Этап

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и всыпать в тесто. Размешать до однородности.

6. Этап

Добавить мяту.

7. Этап

Хурму помыть, нарезать кубиками и

8. Этап

положить в тесто.

9. Этап

Хорошенько размешать.

10. Этап

Выложить тесто в форму (если требуется смазать маслом) и запечь в разогретой духовке до 180 С 30-45 минут.

11. Этап

Достать, немного остудить и украсить сахарной пудрой.