Ингредиенты для - Десерт Яблоки в безе
Как вкусно приготовить - Десерт Яблоки в безе
1 . Этап
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину.
2 . Этап
Отварить в подкисленной воде с сахаром до готовности ( но не переварите, чтобы они не потеряли форму!). У меня этот процесс занял около 7 минут. Затем охладите и обсушите салфеткой.
3 . Этап
Яичные белки взбейте в густую пену, добавив сахарную пудру и лимонный сок. Взбитые белки не должны падать при переворачивании посуды. Переложите в кондитерский мешочек с насадкой.
4 . Этап
Из бисквита вырежьте круги по диаметру ваших яблок.
5 . Этап
Положите их на противень, сверху поставьте подготовленное яблоко и из кондитерского мешка с насадкой выпустите на него безе в виде спирали.
6 . Этап
Запекайте при самой высокой температуре в духовке до слегка золотистого цвета.
7 . Этап
А затем выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
8 . Этап
Приятного!
9 . Этап
Очень вкусно!