Творожная запеканка На здоровье

1 . Этап

Готовим с продукцией ТМ Мистраль.

2 . Этап

Приготовить для запеканки продукты. Творог протереть через сито, этот шаг не игнорировать, так как запеканка будет нежнее.

3 . Этап

Тыкву вымыть, очистить, нарезать на кусочки и потушить в небольшом количестве воды, чтобы только дно сотейника было прикрыто, до мягкости.

4 . Этап

Пробить блендером до пюре. Понадобится 200 г готового пюре.

5 . Этап

Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром

6 . Этап

Добавить по одному яйца, после каждого взбивая, цедру апельсина, апельсиновый сок, ликер.

7 . Этап

Хорошо перемешать с творогом

8 . Этап

Добавить тыквенное пюре

9 . Этап

Всыпать манную крупу, ванильный сахар, добавить щепотку соли, хорошо перемешать и дать настояться, чтобы манка набухла и пропиталась всеми ароматами.

10 . Этап

Яблоко помыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, добавить в творожную массу.

11 . Этап

Форму смазать маслом, посыпать манкой, лишнее стряхнуть, выложить творожно-тыквенную массу, разровнять лопаткой

12 . Этап

Запекать в разогретой духовке при 180* 50 мин, учитывая особенности своей духовки.

13 . Этап

Приятного аппетита!