Ингредиенты для - Постный кекс с яблоками и орехами
Как вкусно приготовить - Постный кекс с яблоками и орехами
1. Этап
В сотейник влить воду, добавить коричневый сахар (можно заменить на белый), добавить мед, растительное масло "Олейна", поставить на огонь и прогреть не доводя до кипения до растворения сахара. Снять с огня и остудить до теплого.
2. Этап
В жидкую медово-маслянную смесь всыпать рубленные грецкие орехи и ликер.
3. Этап
Всыпать просеянные пшеничную и цельнозерновую (можно заменить на пшеничную) муку, разрыхлитель и перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Этап
Добавить очищенные и нарезанные кубиком яблоки и груши. Можно использовать только яблоки или только груши. Перемешать хорошо.
5. Этап
Выложить массу в форму для кекса выстеленную пергаментом и выпекать при 180 гр мин 45-60 до сухой лучинки.
6. Этап
Готовый кекс вынуть и полностью остудить. Приятного чаепития!!
