Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овсяные оладьи с грибным соусом
Как вкусно приготовить - Овсяные оладьи с грибным соусом
1. Этап
Хлопья залить 200 мл кипятка, добавить соль, масло и оставить для набухания. Через 10 минут добавить столовую ложку муки, тщательно размешать.
2. Этап
Мокрыми руками сформировать небольшие лепешки и обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон пару минут до румяной корочки.
3. Этап
Я готовила совсем миниатюрные оладьи - на один зубок
4. Этап
Для соуса мелко нарезать лук, грибы, обжарить до готовности.
5. Этап
Ложку муки развести в стакане холодной воды, добавить к грибам с луком, потушить несколько минут до загустения.
6. Этап
Добавляем примерно 4 ст. ложки соевого соуса (количество зависит от вашего вкуса и вида соуса), даем закипеть и снимаем с огня.
7. Этап
Щедро поливаем оладки соусом и сразу подаем к столу.
