Name: Запеченная рыба Аппетитная
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Пангасиус - 2 шт.; Картофель - 4 шт.; Лук белый - 1 шт.; Лимон - 0.5 шт.; Сыр голландский - 100 гр.; Майонез - 4 ст. л.; Соль - 4 ст. л.; Перец черный - 4 ст. л.; Смесь перцев - 4 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеченная рыба Аппетитная

1. Пангасиус - 2 шт.

2. Картофель - 4 шт.

3. Лук белый - 1 шт.

4. Лимон - 0.5 шт.

5. Сыр голландский - 100 гр.

6. Майонез - 4 ст. л.

7. Соль - 4 ст. л.

8. Перец черный - 4 ст. л.

9. Смесь перцев - 4 ст. л.

10. Масло растительное - 4 ст. л.

11. Яйцо куриное - 3 шт.

Как вкусно приготовить - Запеченная рыба Аппетитная

1. Этап

Моем, обсушиваем филе нашей любимой рыбки. У меня сегодня филе пангасиуса. Режем на порционные кусочки.

2. Этап

Солим, перчим и добавляем специи к рыбе. Выкладываем в форму для запекания.

3. Этап

Пока рыбка отдыхает в специях и соли, жарим на растительном масле нарезанный лучок. Затем выкладываем в форму на рыбу. Далее режем полукольцами половину небольшого лимона (удалите косточки, а если не любите присущюю цедре лимона горечь, то можете срезать кожицу. Но я оставила... мне кажется так ароматнее). Выкладываем в форму на лук. (Этот момент я не сфотографировала...)

1. Этап. Запеченная рыба Аппетитная: Пока рыбка отдыхает в специях и соли, жарим на растительном масле нарезанный лучок. Затем выкладываем в форму на рыбу. Далее режем полукольцами половину небольшого лимона (удалите косточки, а если не любите присущюю цедре лимона горечь, то можете срезать кожицу. Но я оставила... мне кажется так ароматнее). Выкладываем в форму на лук. (Этот момент я не сфотографировала...)

4. Этап

Обжариваем в той же сковороде что и лук нарезанный кольцами картофель. А пока обжаривается картофель ставим вариться яйца. Выкладываем в форму подрумяненный до полу готовности картофель.

1. Этап. Запеченная рыба Аппетитная: Обжариваем в той же сковороде что и лук нарезанный кольцами картофель. А пока обжаривается картофель ставим вариться яйца. Выкладываем в форму подрумяненный до полу готовности картофель.

5. Этап

Далее нарезанные кольцами яйца.

6. Этап

Смазать все сверху майонезом или сметаной или йогуртом на Ваш вкус. И в завершении натертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.