Рис по-турецки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Замочите рис в горячей воде, минут на 15-20, чтобы избавиться от излишков крахмала. Затем несколько раз промойте в холодной воде.

3 . Этап

Откиньте рис на сито.

4 . Этап

На разогретую сковороду положите куркуму и измельченный чеснок, обжаривайте 1 минуту.

5 . Этап

Положите вермишель.

6 . Этап

Обжаривайте вермишель до золотистого цвета.

7 . Этап

Как только вермишель обжарится, всыпьте на сковороду рис.

8 . Этап

Перемешайте, чтобы весь рис напитался маслом.

9 . Этап

Влейте горячий бульон, накройте крышкой и готовьте не перемешивая 10 минут.

10 . Этап

Рис по-турецки может быть как самостоятельное блюдо, так как он ароматный, красивый, вкусный.

11 . Этап

Очень хорошо использовать рис по-турецки в качестве гарнира к любым блюдам: из рыбы, птицы, мяса.