Салат Цезарь с курицей на гриле

1 . Этап

Первым делом нарежьте хлеб небольшими кубиками, выложите на противень и отправьте в разогретую духовку. Подсушите немного.

2 . Этап

Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на гриль и обжарьте до готовности.

3 . Этап

Для приготовления заправки измельчите в пасту филе анчоуса, добавьте йогурт, горчицу, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

4 . Этап

На тарелку для подачи выложите листья салата.

5 . Этап

Готовую грудку нарежьте порционными кусочками и выложите сверху. Посыпьте сухариками.

6 . Этап

Полейте заправкой и дополните тертым пармезаном. Все, салат "Цезарь" с курицей на гриле готов. Приятного аппетита!