Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соленая свекла на зиму
Как вкусно приготовить - Соленая свекла на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности, чтобы она была мягкая.
2. Этап
Приготовьте сразу рассол. В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения и добавьте соль. После остудите рассол до комнатной температуры.
3. Этап
Свеклу очистите и сполосните.
4. Этап
Нарежьте свеклу небольшими кусками. Очистите чеснок.
5. Этап
Банки для свеклы вымойте хорошо и стерилизуйте над паром. Наполните банку свеклой и добавьте чеснок.
6. Этап
Залейте в банку рассол. Прикройте банку чистой крышкой и оставьте в прохладном месте на 2 дня.
7. Этап
Теперь закройте банку крышкой и уберите на хранение в холодильник.
8. Этап
Приятного аппетита!
