Соленые огурцы без закатки на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые огурцы без закатки на зиму

1. Огурцы - 1 килограмм
2. Сахар - 1,5 ст. ложки
3. Соль - 0,75 ст. ложки
4. Петрушка и укроп - 1 по вкусу
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Масло растительное - 70 миллилитров
7. Уксус - 70 миллилитров

Как вкусно приготовить - Соленые огурцы без закатки на зиму

1. Этап

Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.

2. Этап

Измельчаем всю зелень.

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Измельчаем всю зелень.

3. Этап

Чеснок нужно очистить и мелко порезать.

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Чеснок нужно очистить и мелко порезать.

4. Этап

Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.

5. Этап

Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.

6. Этап

Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.

7. Этап

Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!

1. Этап. Соленые огурцы без закатки на зиму: Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!