Тёплый салат с козьим сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тёплый салат с козьим сыром

1. Брюссельская капуста - 500 грамм
2. Козий сыр - 180 грамм
3. Мука пшеничная - 30 грамм
4. Сухари панировочные - 60 грамм
5. Сушеная клюква - 30 грамм
6. Миндальные лепестки - 30 грамм
7. Яйцо - 1 штука
8. Масло оливковое - 2 ст. ложки
9. Уксус бальзамический - 2 ст. ложки
10. Соль - по вкусу
11. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тёплый салат с козьим сыром

1. Этап

1. Капусту промойте и тонко нашинкуйте.

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 1. Капусту промойте и тонко нашинкуйте.

2. Этап

2. Затем выложите её в разогретое масло на сковороду. Добавьте соль и перец. Тушите капусту в течение пары минут.

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 2. Затем выложите её в разогретое масло на сковороду. Добавьте соль и перец. Тушите капусту в течение пары минут.

3. Этап

3. Потом переложите её в салатницу. Добавьте миндаль и ягоды. Перемешайте.

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 3. Потом переложите её в салатницу. Добавьте миндаль и ягоды. Перемешайте.

4. Этап

4. Сыр нарежьте шайбочками. Вначале обваляйте их в муке.

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 4. Сыр нарежьте шайбочками. Вначале обваляйте их в муке.

5. Этап

5. Далее - в яйце и в сухарях.

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 5. Далее - в яйце и в сухарях.

6. Этап

6. Затем обжарьте сыр в небольшом количестве масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 6. Затем обжарьте сыр в небольшом количестве масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

7. Этап

7. Подавайте тёплый салат из капусты, сверху выложив сыр. Приятного аппетита!

1. Этап. Тёплый салат с козьим сыром: 7. Подавайте тёплый салат из капусты, сверху выложив сыр. Приятного аппетита!