Тёплый салат с козьим сыром

1 . Этап

1. Капусту промойте и тонко нашинкуйте.

2 . Этап

2. Затем выложите её в разогретое масло на сковороду. Добавьте соль и перец. Тушите капусту в течение пары минут.

3 . Этап

3. Потом переложите её в салатницу. Добавьте миндаль и ягоды. Перемешайте.

4 . Этап

4. Сыр нарежьте шайбочками. Вначале обваляйте их в муке.

5 . Этап

5. Далее - в яйце и в сухарях.

6 . Этап

6. Затем обжарьте сыр в небольшом количестве масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

7 . Этап

7. Подавайте тёплый салат из капусты, сверху выложив сыр. Приятного аппетита!