Печенье Галеты

1 . Этап

Подогрейте воду до комнатной температуры, затем разведите в ней соль и сахарный песок.

2 . Этап

Просейте муку и добавьте в миску с водой, затем введите крахмал, соду и растительное масло.

3 . Этап

Замесите тесто, затем оберните его пленкой и оставьте на 20 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, затем опять раскатайте.

4 . Этап

Специальным рифленым ножом вырежьте печенье (или любой другой произвольной формы), сделайте проколы вилкой.

5 . Этап

Переложите печенье на противень и запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35 минут.

6 . Этап

Печенье не должно быть золотистым. Переложите его на тарелку для остывания. Приятного аппетита!