Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка по Дюкану в духовке
Как вкусно приготовить - Запеканка по Дюкану в духовке
1. Этап
Первым делом включите духовку, пусть греется до 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков.
2. Этап
Обезжиренный творог соедините с желтками и взбейте до однородности.
3. Этап
Добавьте крахмал и сахарозаменитель по вкусу.
4. Этап
Белки отдельно взбейте в крепкую пену.
5. Этап
Добавьте белки в творожную массу и аккуратно перемешайте, чтобы масса оставалась воздушной.
6. Этап
Жаропрочную форму застелите пергаментом, выложите в неё творожную массу. Отправьте запеканку в духовку и выпекайте до румяности, минут 50-55.
