Рулет из крабовых палочек огурца и лаваша

1 . Этап

1. Крабовые палочки помещаю ненадолго в морозилку, а затем измельчаю на крупной терке.

2 . Этап

2. Яйца отвариваю и очищаю, плавленый сыр очищаю, измельчаю все на крупной терке. Огурец мою, очищаю от кожуры и натираю на терке, смешиваю все ингредиенты.

3 . Этап

3. Оба лаваша смазываю майонезом, затем выкладываю начинку и распределяю ее по всей поверхности.

4 . Этап

4. Аккуратно и плотно заворачиваю лаваши, оборачиваю пищевой пленкой и отправляю на 2-3 часа (а лучше на целую ночь) в холодильник.

5 . Этап

5. Для подачи острым ножом аккуратно разрезаю лаваш на небольшие кусочки, приятного аппетита!