Name: Запеканка из готовой гречневой каши
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Вареная гречневая каша - 2 стакана; Сыр твердый - 175 грамм; Лук - 1 штука; Петрушка, укроп - 1 пучок; Соль - по вкусу; Смесь перцев - по вкусу; Яйцо - 3 штуки; Молоко - 100 миллилитров; Масло растительное - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Запеканка из готовой гречневой каши

1. Вареная гречневая каша 2 стакана

2. Сыр твердый 175 грамм

3. Лук 1 штука

4. Петрушка, укроп 1 пучок

5. Соль по вкусу

6. Смесь перцев по вкусу

7. Яйцо 3 штуки

8. Молоко 100 миллилитров

9. Масло растительное 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Запеканка из готовой гречневой каши

1 . Этап

Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.

2 . Этап

Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.

3 . Этап

Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.

1. Этап. Запеканка из готовой гречневой каши: Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.

4 . Этап

Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.

1. Этап. Запеканка из готовой гречневой каши: Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.

5 . Этап

Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.

6 . Этап

Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура — 200 градусов.