Шоколадный медовик с заварным кремом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюлю вбейте 1 яйцо, добавьте 0,5 стакана сахара. Перемешайте.

3 . Этап

Влейте молоко.

4 . Этап

Добавьте 1-1,5 ст. ложки муки. Очень хорошо все перемешайте.

5 . Этап

Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и заварите крем до тех пор, пока он не загустеет. Периодически все хорошо перемешивайте. Отставьте крем в сторону, пусть он пока остывает.

6 . Этап

В другую кастрюлю всыпьте оставшийся сахар, выложите мед, добавьте сливочное масло. На умеренном огне растопите все ингредиенты.

7 . Этап

Добавьте соду и хорошо все перемешайте.

8 . Этап

Затем вбейте 2 куриных яйца, снова перемешайте.

9 . Этап

Всыпьте муку и какао.

10 . Этап

Замесите тесто.

11 . Этап

Разделите тесто на 4 куска, раскатайте один из них. Сделайте проколы вилкой.

12 . Этап

Отправьте корж в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут.

13 . Этап

Готовый корж разрежьте пополам, срежьте неровные края.

14 . Этап

Смажьте корж кремом.

15 . Этап

Таким образом испеките оставшиеся 3 коржа, обрежьте края, смажьте кремом.

16 . Этап

Измельчите обрезки и посыпьте крошкой торт.

17 . Этап

Вот такой шоколадный торт получился!