Name: Простой итальянский деревенский пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 200 грамм; Сахар - 170 грамм; Масло сливочное - 125 грамм; Разрыхлитель - 7 грамм; Соль - 0,5 грамма; Ванильный сахар - 10 грамм; Корица молотая - 2 грамма; Цедра лимона - 1 штука; Яйцо куриное - 4 штуки

Ингредиенты для - Простой итальянский деревенский пирог

1. Мука 200 грамм

2. Сахар 170 грамм

3. Масло сливочное 125 грамм

4. Разрыхлитель 7 грамм

5. Соль 0,5 грамма

6. Ванильный сахар 10 грамм

7. Корица молотая 2 грамма

8. Цедра лимона 1 штука

9. Яйцо куриное 4 штуки

Как вкусно приготовить - Простой итальянский деревенский пирог

1 . Этап

1. Дно формы выстелите бумагой для выпечки. Бортики смажьте тонким слоем сливочного масла и прикрепите полоски бумаги. Очищенные яблоки нарежьте дольками толщиной примерно полсантиметра.

2 . Этап

2. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и солью. Яйца комнатной температуры взбейте в течение 5-7 минут на высокой скорости миксера с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте растопленное охлажденное сливочное масло и перемешайте.

1. Этап. Простой итальянский деревенский пирог: 2. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и солью. Яйца комнатной температуры взбейте в течение 5-7 минут на высокой скорости миксера с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте растопленное охлажденное сливочное масло и перемешайте.

3 . Этап

3. Соедините яичную массу с лимонной цедрой и мучной смесью, аккуратно перемешайте лопаткой. Тесто распределите по дну формы, выложите сверху яблочные дольки, слегка вдавливая их в тесто. Корицу смешайте с сахаром и посыпьте пирог.

1. Этап. Простой итальянский деревенский пирог: 3. Соедините яичную массу с лимонной цедрой и мучной смесью, аккуратно перемешайте лопаткой. Тесто распределите по дну формы, выложите сверху яблочные дольки, слегка вдавливая их в тесто. Корицу смешайте с сахаром и посыпьте пирог.

4 . Этап

4. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут. Оставьте пирог в форме на 15 минут, затем извлеките и полностью остудите. Приятного аппетита!