Ингредиенты для - Киноа на ужин
Как вкусно приготовить - Киноа на ужин
1. Этап
1. Первое, что нужно сделать для этого блюда, - сварить киноа. Варится крупа достаточно быстро и легко: в кипящую подсоленную воду бросается киноа, после чего крупа варится до готовности. Пока варится крупа, можно приготовить овощи.
2. Этап
2. Нарезаем кубиками кабачок, морковь, болгарский перец и лук. Натираем отдельно корень имбиря, а также измельчаем чеснок.
3. Этап
3. Сначала обжариваем кабачок с чесноком и специями. Жарятся все овощи на растительном масле.
4. Этап
4. Затем добавляем помидор, лук, перец, корень имбиря и зелень. Обжариваем все овощи, постоянно их помешивая.
5. Этап
5. Тем временем полностью сварится наша крупа. Откидываем ее на дуршлаг, даем стечь лишней жидкости. Смешиваем киноа с обжаренными овощами.
6. Этап
Вот и все, киноа на ужин готово! Это блюдо можно смело кушать даже вечером, не беспокоясь о лишних калориях.
