Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с нутом и тыквой
Как вкусно приготовить - Рис с нутом и тыквой
1. Этап
Рис отварить до готовности. Согласно инструкции.
2. Этап
Нут замочить на 4 часа (не менее). Отварить согласно инструкции.
3. Этап
Тем временем тыкву почистить, нарезать кубиками.
4. Этап
Духовку разогреть до 180 гр. Тыкву перемешать с раздавленным чесноком, оливковым маслом, солью и жгучим острым перцем.
5. Этап
Выпекать в духовке 20 минут. Тыква готова.
6. Этап
В рис добавить нут. Хорошо перемешать.
7. Этап
Заправить уксусом, солью и оливковым маслом. Хорошо перемешать.
8. Этап
Рис выложить на тарелку, сверху положить кубики тыквы. Украсить свежим базиликом.
