Name: Необычный десерт из риса с киви и мороженым
Yield: 1
Ingredients: Рис - 1 стак.; Мороженое - 100 г; Киви - 3 шт; Мед - 2 ст. л.

Необычный десерт из риса с киви и мороженым

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Необычный десерт из риса с киви и мороженым

1. Рис - 1 стак.

2. Мороженое - 100 г

3. Киви - 3 шт

4. Мед - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Необычный десерт из риса с киви и мороженым

1. Этап

Для начала варим рис. Я взяла рис Италика белый круглозернистый от ТМ Мистраль. При варке он получается очень нежным и идеально подходит в том числе и для десертов. На 1 стакан риса добавляем 2 стакана воды, варим 20 минут, выключаем огонь и даем настояться под крышкой еще минут 10.

2. Этап

Очищаем киви. Примерно 3 штуки. Берем один стакан остывшего риса, сбиваем его в блендере с киви и медом. Количество меда регулируйте по своему вкусу. Я не люблю очень сладкое и для меня 2 ложки были идеальны.

1. Этап. Необычный десерт из риса с киви и мороженым: Очищаем киви. Примерно 3 штуки. Берем один стакан остывшего риса, сбиваем его в блендере с киви и медом. Количество меда регулируйте по своему вкусу. Я не люблю очень сладкое и для меня 2 ложки были идеальны.

3. Этап

Добавляем примерно 100 гр. мороженого и сбиваем еще раз все вместе. Я взяла обычный пломбир. Количество мороженого можно увеличить - по желанию.

1. Этап. Необычный десерт из риса с киви и мороженым: Добавляем примерно 100 гр. мороженого и сбиваем еще раз все вместе. Я взяла обычный пломбир. Количество мороженого можно увеличить - по желанию.

4. Этап

Разливаем в бокалы. Из этого количества получается одна большая или две средние порции десерта.

1. Этап. Необычный десерт из риса с киви и мороженым: Разливаем в бокалы. Из этого количества получается одна большая или две средние порции десерта.

5. Этап

Десерт очень интересный на вкус. Рис угадывается с трудом - наверное из-за того, что я знала, что он там есть, и он придает сытность десерту. Киви придает сежесть и какое-то бодрящее ощущение, а мороженое конечно внесло свою сливочность и окончательно объединило эти вкусы. Не смотря на то, что в составе мороженое, десерт держит форму и не течет.

1. Этап. Необычный десерт из риса с киви и мороженым: Десерт очень интересный на вкус. Рис угадывается с трудом - наверное из-за того, что я знала, что он там есть, и он придает сытность десерту. Киви придает сежесть и какое-то бодрящее ощущение, а мороженое конечно внесло свою сливочность и окончательно объединило эти вкусы. Не смотря на то, что в составе мороженое, десерт держит форму и не течет.

6. Этап

Украшаете по своему вкусу. Я положила сверху не маленькую клубнику и она не "утонула" в десерте, т. е. он достаточно плотный. Таким десертом моожно побаловать детей, предложив им его на полдник. Да и мои взрослые с удовольствием его съели, с вердиктом "Вкусно!!!"