Паэлья с курицей и тигровыми креветками

1 . Этап

Ингредиенты - перец болгарский, помидоры, чеснок, лук, масло оливковое, зелёный горошек, курица.

2 . Этап

Рис, шафран, базилик, петрушка, укроп, перец и соль.

3 . Этап

Обжарить в масле мелко нарезанный чеснок и убрать его из сковороды.

4 . Этап

Рис обжарить в чесночном масле добавив в него шафран. Рис от шафрана приобретает красивый жёлтый цвет. Затем переложить его в кастрюлю мультиварки и включить её. Налить куриный бульон так, чтобы покрыть им рис.

5 . Этап

Филе курицы нарезать на кубики и немного обжарить в масле с луком. Мясо выложить в мультиварку к рису.

6 . Этап

Три перца разрезать пополам. Половинки очистить от семян и нарезать их на мелкие кубики. Обжарить в масле и тоже переложить в мультиварку. Каждый раз подливать бульон, чтобы содержимое кастрюли было покрыто им.

7 . Этап

С помидор снять кожицу и не крупно нарезать. Минуты 3 обжарить в масле. Затем переложить в мультиварку.

8 . Этап

Размороженный зелёный горошек обжарить в масле и так же выложить в мультиварку. Вылить остатки куриного бульона.

9 . Этап

Тигровые креветки обжарить на сковороде в масле по две минуты с каждой стороны не больше, иначе они будут жёсткими. Их не надо выкладывать в мультиварку, креветки разложим сверху на готовое блюдо.

10 . Этап

Насыпала специи, приправы и выключила мультиварку.

11 . Этап

Через пять минут выложила паэлью в блюдо. Украсила помидорами, перцем, свежим базиликом и подала на стол.

12 . Этап

Очень всем нам понравилось!!!

13 . Этап

Угощайтесь! Приятного аппетита!