Тигровые креветки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тигровые креветки

1. Тигровые креветки - 2 килограмма
2. Масло сливочное - 4 ст. ложки
3. Масло растительное - 1 ст. ложка
4. Чеснок - 6 зубчиков
5. Лайм - 2 штуки
6. Кориандр - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Тигровые креветки

1. Этап

Выложите креветки в дуршлаг и очистите их, затем тщательно промойте под проточной водой.

2. Этап

В сковороде смешайте растительное и сливочное масло, хорошенько разогрейте.

3. Этап

Чеснок очистите и цельные зубчики выложите в разогретое масло, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.

4. Этап

Вымойте лаймы и выдавите сок двух в сковороду к чесноку, добавьте цедру.

5. Этап

Выложите в сковороду креветки, перемешайте хорошенько и готовьте около 3 минут до появления розового цвета.

6. Этап

Переложите креветки со сковороды в тарелку и полейте немного чесночным маслом, посыпьте свежим кориандром и подавайте с ломтиком лимона.