Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо с баклажанами
Как вкусно приготовить - Лечо с баклажанами
1. Этап
Все овощи нарезаем на 4 - 8 частей. Cмешать с сахаром, солью, маслом и уксусом. Проварить 20-30 минут. Я пробую на вкус, если мне чего не хватает, в плане соли, сахара, уксуса, то добавляю, так сказать подганяю под наши вкусовые пристрастия.
2. Этап
Затем добавить чеснок и укроп. Проварить еще 5 минут, разложить в простерилизованные банки и закатать. Любители остренького могут добавить красный острый перец.
3. Этап
Выход 12 банок по 0,5 л. Приятного аппетита!
