Ингредиенты для - Ягодное лукошко
Как вкусно приготовить - Ягодное лукошко
1. Этап
Сахар разотрите с маргарином и добавьте желток. Хорошо размешайте.
2. Этап
Добавьте муку и соду. Замесите тесто. Тесто должно быть довольно мягкое.
3. Этап
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной не более 5 мм.
4. Этап
Вырежьте из теста кружочки, равные по размеру формочкам для кексов. Половину кружков — чуть больше, чтобы положить на дно, остальные — поменьше, для крышечки.
5. Этап
Далее, не смазывая формочки, выкладывайте тесто на дно, формируя бортики, сверху — начинку. Если ягоды водянистые, посыпьте их крахмалом. Прикройте вторым кусочком теста. Края аккуратно прижмите зубочисткой. В центре каждого "лукошка" сделайте отверстия при помощи зубочистки.
6. Этап
Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте "лукошки" 20 минут. Приятного аппетита!
