Салат Канделябр

1 . Этап

Ингредиентов - всего несколько.

2 . Этап

Куриное филе промываем, бросаем в кипящую воду и варим до готовности.

3 . Этап

Готовое филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

4 . Этап

Нарезанное куриное мясо перекладываем в какую-нибудь глубокую емкость.

5 . Этап

Туда же добавляем примерно 2/3 нашей кукурузы.

6 . Этап

Ананасы нарезаем на небольшие кубики. Кроме того, из ананаса необходимо вырезать три прямоугольника, которые при украшении станут свечами.

7 . Этап

Добавляем ананасы к кукурузе и курице.

8 . Этап

Заправляем майонезом.

9 . Этап

Хорошенько перемешиваем, при желании добавляем соль и перец.

10 . Этап

Собственно, теперь нам остается только переложить салат в блюдо, в котором мы будем его подавать.

11 . Этап

Готовый салат остается только украсить. Выкладываем на поверхность салата три прямоугольника ананасов - они будут основой наших свеч. Из стеблей укропа делаем контур подсвечника-канделябра.

12 . Этап

По периметру салата выкладываем оставшуюся часть кукурузы.

13 . Этап

Остается только сделать пламя свечи - кетчупом, каким-нибудь красным овощем или ягодкой. Салат отправляем в холодильник на час-другой, после чего его можно будет подавать к столу.