Name: Рыбные котлеты в пароварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Рыбный фарш - 800 грамм; Лимон - 1-2 штук; Сухари панировочные - 100 грамм; Соль - по вкусу; Специи для рыбы - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Рыбные котлеты в пароварке

1. Рыбный фарш 800 грамм

2. Лимон 1-2 штук

3. Сухари панировочные 100 грамм

4. Соль по вкусу

5. Специи для рыбы по вкусу

6. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты в пароварке

1 . Этап

Для начала нам необходимо смешать два рыбных фарша. Я использовала уже готовый фарш из лосося и минтая.

2 . Этап

Теперь добавляем черный молотый перец и специи для рыбы.

3 . Этап

И немного панировочных сухарей. Количество сухарей зависит от того, насколько жидкий или сухой у вас фарш. Не забываем так же и про соль. Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты, и немного отбиваем фарш, так он станет более мягкий.

1. Этап. Рыбные котлеты в пароварке: И немного панировочных сухарей. Количество сухарей зависит от того, насколько жидкий или сухой у вас фарш. Не забываем так же и про соль. Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты, и немного отбиваем фарш, так он станет более мягкий.

4 . Этап

Мокрыми руками формируем аккуратные шарики и выкладываем их в пароварку.

5 . Этап

Теперь на каждую котлетку кладем дольку лимона, а в чашу пароварки наливаем воду.

6 . Этап

В моей модели пароварки время приготовления 15-20 минут, но в вашей модели время может отличаться, поэтому внимательно прочитайте инструкцию. Готовые рыбные котлеты подавайте с легким овощным салатиком. Приятного вам аппетита!