Сливовый пирог Люсинда
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливовый пирог Люсинда

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Молоко - 120 мл
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Масло растительное - 60 мл
5. Сахар - 120 г
6. Слива - 6 шт
7. Корица - 6 шт
8. Масло сливочное - 70 г
9. Сода - 1 ч. л.
10. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Сливовый пирог Люсинда

1. Этап

В двух чашках сделать 2 смеси: 1) Смешиваем муку с солью и содой. 2)Смешиваем яйцо с молоком. Добавляем растительное масло и сахар.

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: В двух чашках сделать 2 смеси: 1) Смешиваем муку с солью и содой. 2)Смешиваем яйцо с молоком. Добавляем растительное масло и сахар.

2. Этап

Соединить эти 2 смеси, тщательно перемешать.

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: Соединить эти 2 смеси, тщательно перемешать.

3. Этап

Форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и вылить смесь.

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: Форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и вылить смесь.

4. Этап

На смесь выложить сливы срезом вверх (предварительно разрезать на 2 половинки и вынуть косточку)

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: На смесь выложить сливы срезом вверх (предварительно разрезать на 2 половинки и вынуть косточку)

5. Этап

Посыпаем сахаром и корицей. Помните о том, что корица обладает довольно резким пряным ароматом и постарайтесь не переборщить.

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: Посыпаем сахаром и корицей. Помните о том, что корица обладает довольно резким пряным ароматом и постарайтесь не переборщить.

6. Этап

Добавляем кусочки сливочного масла и ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: Добавляем кусочки сливочного масла и ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.

7. Этап

Достаем наш пирог. Готовый пирог легко отстает от формы, но в виду того, что начинка из свежих слив очень сочная, постарайтесь дождаться остывания пирога в форме для выпечки (иначе может развалиться).

1. Этап. Сливовый пирог Люсинда: Достаем наш пирог. Готовый пирог легко отстает от формы, но в виду того, что начинка из свежих слив очень сочная, постарайтесь дождаться остывания пирога в форме для выпечки (иначе может развалиться).