А-ля ризотто Праздничное

1 . Этап

Отварить дикий рис и

2 . Этап

обычный рис до готовности в подсоленной воде. Не переварить!

3 . Этап

Перемешать оба вида риса между собой.

4 . Этап

Отварить чечевицу до готовности.

5 . Этап

Курицу нарезать мелкими кубиками и

6 . Этап

обжарить на растительном масле.

7 . Этап

Влить соевый соус и

8 . Этап

Сливки. Попробовать на соль, посолить, поперчить. Тушить до готовности мяса (примерно 10 минут).

9 . Этап

Добавить рис с чечевицей к мясу с соусом и перемешать. Довести до кипения, добавить измельченный чеснок и выключить огонь.

10 . Этап

Приятного аппетита!