А-ля ризотто Праздничное

1. Этап

Отварить дикий рис и

2. Этап

обычный рис до готовности в подсоленной воде. Не переварить!

3. Этап

Перемешать оба вида риса между собой.

4. Этап

Отварить чечевицу до готовности.

5. Этап

Курицу нарезать мелкими кубиками и

6. Этап

обжарить на растительном масле.

7. Этап

Влить соевый соус и

8. Этап

Сливки. Попробовать на соль, посолить, поперчить. Тушить до готовности мяса (примерно 10 минут).

9. Этап

Добавить рис с чечевицей к мясу с соусом и перемешать. Довести до кипения, добавить измельченный чеснок и выключить огонь.

10. Этап

Приятного аппетита!