Ингредиенты для - Салат Цезарь с креветками
Как вкусно приготовить - Салат Цезарь с креветками
1 . Этап
Яйца выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и ставим отвариваться до крутого состояния.
2 . Этап
Креветки чистим и хорошенько промываем под прохладной водой.
3 . Этап
На плите разогреваем сковороду с маслом. В разогретое масло выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. После обжарки креветки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
4 . Этап
Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками или пропускаем через пресс.
5 . Этап
Креветки выкладываем в миску и поливаем соусом из лимонного сока (из долек, у меня покупной 100% сок лимона) и чеснока. Также приправляем солью и перцем. После режем несколько листьев салата на длинные кусочки и выкладываем в миску к креветкам.
6 . Этап
Нарезаем помидоры черри и очищенные яйца на небольшие ломтики и выкладываем в миску к креветкам.
7 . Этап
Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. После отправляем к салату.
8 . Этап
Натираем сыр и выкладываем в миску к салату. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
9 . Этап
На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем по вкусу (можно половинками яйца, помидорками черри, креветками, сухариками).