Name: Ленивые голубцы с сосисками
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Капуста - 1 штука; Сосиски - 8-10 штук; Сыр - 120 грамм; Яйцо - 2 штуки; Сухари панировочные - 100 грамм; Масло растительное - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Ленивые голубцы с сосисками

1. Капуста 1 штука

2. Сосиски 8-10 штук

3. Сыр 120 грамм

4. Яйцо 2 штуки

5. Сухари панировочные 100 грамм

6. Масло растительное по вкусу

7. Соль по вкусу

8. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы с сосисками

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Сосиски очистите от оболочки.

3 . Этап

Каждую сосиску разрежьте вдоль на две половинки и между двумя половинками положите кусочек сыра (сыр должен быть нарезан примерно по размеру сосисок).

1. Этап. Ленивые голубцы с сосисками: Каждую сосиску разрежьте вдоль на две половинки и между двумя половинками положите кусочек сыра (сыр должен быть нарезан примерно по размеру сосисок).

4 . Этап

У капусты вырежьте кочерыжку и положите кочан в кипящую подсоленную воду. По мере размягчения листья необходимо снимать, пока не наберете нужное количество. Готовые листья откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

1. Этап. Ленивые голубцы с сосисками: У капусты вырежьте кочерыжку и положите кочан в кипящую подсоленную воду. По мере размягчения листья необходимо снимать, пока не наберете нужное количество. Готовые листья откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

5 . Этап

Удалите у капустного листа утолщение и положите на него сосиску с сыром.

6 . Этап

Скрутите капустный лист с сосиской в рулет по подобию обычных голубцов.

7 . Этап

Таким образом заверните все сосиски с сыром в капустные листья.

8 . Этап

Окуните каждый голубец во взбитые с солью яйца (можно добавить по желанию молотый перец) и обваляйте в сухарях. Выкладывайте голубцы с сосисками на разогретую сковороду с растительным маслом.