Ингредиенты для - Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
Как вкусно приготовить - Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
1. Этап
Куриные крылышки разрезать на три части. Плечо и предплечье оставляем, кисть нам не понадобится. Обсушить хорошо бумажным полотенцем.
2. Этап
Смешать специи: соль, чесночный порошок, паприку, чёрный молотый перец и каенский перец. Добавить разрыхлитель. Это не опечатка! Это секретный ингредиент. Разрыхлитель помогает высушить куриную кожу, поэтому во время запекания она становится действительно хрустящей.
3. Этап
Противень застелить фольгой, слегка смазать маслом. Крылышки поместить в пакет добавить масло и хорошо перемешать. Всыпать в пакет специи специи и встряхнуть, чтобы специи равномерно покрыли крылышки. Выложить крылышки на застеленный фольгой противень.
4. Этап
Поместить противень в разогретую до 200 - 220 градусов духовку. Выпекать 20 минут, затем перевернуть крылышки и запекать еще 20-30 минут.
5. Этап
Пока крылышки запекаются, приготовить ингредиенты для соуса.
6. Этап
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Соус готов.
7. Этап
Крылышки выложить на сервировочное блюдо и подать с соусом. Приятного аппетита!
