Карп с белым столовым вином

1 . Этап

Рыбку промойте и выпотрошите.

2 . Этап

Для соуса смешайте вино, масло, специи, петрушку рубленую, каперсы, чеснок измельченный.

3 . Этап

Перемешали хорошенько. Рыбу натрите специями, сбрызните соком лимона. Начините половиной смеси из зелени и вина, то есть нашим соусом.

4 . Этап

Отставьте в сторону, займитесь овощами. Порежьте колечками кабачок, лук, помидоры разрежьте на половинки. Затем выложите рыбу в форму для запекания, прослоите ее овощами.

5 . Этап

Помидоры поместите между рыбкой.

6 . Этап

Чем больше сверху овощей, тем лучше. Полейте оставшейся половиной соуса.

7 . Этап

Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

8 . Этап

Готового карпа с белым столовым вином подавайте, порезав на порционные куски, с лимоном и бокалом того же вина. Приятного аппетита!