Name: Форель с петрушкой в духовке
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 5
Ingredients: Форель - 2 штуки; Свежая петрушка - 1 пучок; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Соевый соус - 3 ст. ложки; Лимон - 1/2 штуки; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Форель с петрушкой в духовке

1. Форель - 2 штуки

2. Свежая петрушка - 1 пучок

3. Масло оливковое - 2 ст. ложки

4. Соевый соус - 3 ст. ложки

5. Лимон - 1/2 штуки

6. Соль - по вкусу

7. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Форель с петрушкой в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите рыбу примерно одного размера, чтобы они пропеклись одновременно.

2. Этап

Приготовьте соус для маринования рыбы. Соедините соевый соус, оливковое масло и черный молотый перец. Если соевый соус не очень соленый, то присолите по вкусу.

1. Этап. Форель с петрушкой в духовке: Приготовьте соус для маринования рыбы. Соедините соевый соус, оливковое масло и черный молотый перец. Если соевый соус не очень соленый, то присолите по вкусу.

3. Этап

Рыбу выпотрошите, удалите жабры и плавники, промойте и обсушите бумажными полотенцами.

4. Этап

Подготовленную рыбу выложите в форму для запекания. Полейте приготовленным соусом. Отправьте мариноваться в холодильник минут на 30-60. В процессе маринования переверните рыбу несколько раз, чтобы соус пропитал ее со всех сторон.

1. Этап. Форель с петрушкой в духовке: Подготовленную рыбу выложите в форму для запекания. Полейте приготовленным соусом. Отправьте мариноваться в холодильник минут на 30-60. В процессе маринования переверните рыбу несколько раз, чтобы соус пропитал ее со всех сторон.

5. Этап

Достаньте рыбу из холодильника, брюшко наполните веточками петрушки и дольками лимона. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. В процессе запекания переверните рыбу 1-2 раза.

1. Этап. Форель с петрушкой в духовке: Достаньте рыбу из холодильника, брюшко наполните веточками петрушки и дольками лимона. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. В процессе запекания переверните рыбу 1-2 раза.

6. Этап

Достаньте готовую рыбу и подавайте с любым гарниром. Перед подачей полейте лимонным соком. Идеально подойдет листовой салат со свежими овощами. Для более плотного обеда или ужина добавьте жареный или запеченный картофель, отварной рис или другой гарнир по желанию. Приятного аппетита!