Ингредиенты для - Слоеные улитки с тапенадом
Как вкусно приготовить - Слоеные улитки с тапенадом
1. Этап
Хотела начать свой рецепт с описания рецепта вяленых томатов, но в последний момент передумала. Все мы и так прекрасно знаем, как их делать. Единственное что хочу выделить, я вялила томаты с солью, щедро поливала их оливковым маслом и не жалела прованских трав. Весь ароматный вкус в моем рецепте будет благодаря этим вяленым томатам
2. Этап
На фото продукты для Тапенада
3. Этап
Вяленые томаты я поместила в блендер ни оставляя, ни капельки масла. Так же в этот же блендер поместила оливки без косточек, выжала сок с половины лимона.
4. Этап
Добавила каперсов.
5. Этап
Измельчила до однородного состояния, и тапенад готов! Его следует в холодильнике в течение недели. Желательно, чтобы посуда для хранения тапенада была стеклянной. Но я придумала, как его использовать дальше.
6. Этап
Разморозила и раскатала слоеное без дрожжевое тесто. На всю ширину теста нанесла тапенад. Свернула тесто рулетиком и нарезала на небольшие кусочки. Разложила на пекарскую бумагу и выпекала примерно 20 минут до золотистой корочки при 180гр.
7. Этап
Девочки и мальчики, вы даже не представляете какой ароматный запах был во всей квартире... Рецепт бесподобный, всем его рекомендую!
