Свекольный салат с авокадо

1 . Этап

Продукты. Вес указан в очищенном виде. Свёклу отварить заранее, нарезать.

2 . Этап

Авокадо нарезать кубиком, сбрызнуть лимоном.

3 . Этап

Перенести в чашу.

4 . Этап

Лук нарезать тонко (такая луковка ушла, как рядом), оливки-на четверти.

5 . Этап

Соединяем с остальными.

6 . Этап

Для заправки всё смешать, можно в шейкере.

7 . Этап

Смешать всё нарезанное, переложить на блюдо горкой или уложить слоями.

8 . Этап

Сырочки я заморозила с вечера. Спасибо девочкам с Поварёнка за эту идею!

9 . Этап

Сверху на салат натереть сырочки от Хохланд. Подойдут с паприкой, с огурцом, с луком, сливочные, с сыром.

10 . Этап

Полить салат заправкой.

11 . Этап

Можно сразу подавать.