Шведский пирог Тоска

1 . Этап

1. Растопить маргарин

2 . Этап

2. В миску насыпать сахар и разбить яйца

3 . Этап

3. Взбить яйца с сахаром до белой пены.

4 . Этап

4. Добавить муку и ванилин

5 . Этап

5. Взбить все до однородной массы

6 . Этап

6. Влить растопленный маргарин

7 . Этап

7. Хорошо размешать

8 . Этап

8. Подготовить форму, я просто кладу пекарскую бумагу

9 . Этап

9. Вылить тесто в форму и разровнять ее по форме. Можно положить дольки консервированного персика или ананаса, дольки свежего яблока. Но мне нравится даже без фруктов.

10 . Этап

10. Выпекать в нижней части духовки 25 минут при 175 градусах. А пока пирог печется мы готовим глазурь.

11 . Этап

11. Растопить маргарин

12 . Этап

12. Добавить в маргарин сироп (мед) и сахар

13 . Этап

13. Перемешать

14 . Этап

14. Добавить муку

15 . Этап

15. Перемешать, чтобы не было комочков. Я беру всегда венчик.

16 . Этап

16. Добавляем миндальные хлопья и перемешиваем.

17 . Этап

17. Кокосовой стружки я добавила немного, так как муж очень любит миндаль. Боялась чтобы кокос не перебил вкус миндаля.

18 . Этап

18. Смотрим наш пирог, если он готов вытаскиваем.

19 . Этап

19. Выкладываем глазурь на пирог, равняем его и на 10 минут в духовку при температуре 200

20 . Этап

20. Вот пирог уже готов. Можно звать всех к столу.