Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-свекольная запеканка на пару
Как вкусно приготовить - Картофельно-свекольная запеканка на пару
1. Этап
1. Моем картофель и свеклу. Запекаем/варим. Охлаждаем и очищает от кожицы. 2. Моем помидоры и вырезаем черешки.
2. Этап
3. Крошим небольшими кубиками овощи и сыр. 4. Крошим мелко оливки и укроп. 5. Смешиваем все измельченные ингредиенты, добавив специи и соль по вкусу. 6. Взбиваем яйца венчиком.
3. Этап
7. Распределяем овощи по формам для приготовления на пару.
4. Этап
8. Равномерно заливаем овощи яичной смесью. Закрываем формы фольгой, чтобы конденсат не попадал в запеканку при приготовлении.
5. Этап
9. Готовим в пароварке 40 минут. Оставляем запеканку еще на 5-10 минут для небольшого остывания.
6. Этап
Приятного аппетита!
